DK | ENG | DE
deer

 

 

 

A la carte

 

Frokost kl. 12.00 - 16.00*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

 

Smørrebrød 

 

Sildetallerken med hvide sild, stegt sild & hjemmelavet karrysild

Serveret med løg, kapers, æg, brød samt smør & fedtKr. 88,00

Hjemmelavet stegt sild med glaseret perleløg, friteret kapers & citronmayonnaise. Serveret med rugbrød & fedtKr. 85,00

Æg og rejer med mayonnaise & citron Kr. 85,00

Roastbeef

serveret med hjemmelavet remoulade, peberrod & ristede løg Kr. 85,00

Laksemousse

serveret på lyst ristede brød med friteret kapers & rødløg Kr. 85,00

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet remoulade & citronKr. 85,00

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet mayonnaise, rejer & citronKr. 120,00

 

Flæskesteg serveret med rødkål, surt & svesker Kr. 85,00

 

 

Salater

Laksesalat serveret med sprødt brød & rød dressing kr. 85,00
kr. 85,00

Cæsar salat med kylling, croutoner, parmesan og cæsar dressing 

 

Lune retter

Stjerneskud. Stegt & dampet rødspættefileter, rejer, rød dressing & citron. Serveret med smørstegt brød Kr. 125,00

Pariserbøf ca. 250 g. serveret med rødbeder, hakket løg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme Kr. 115,00

Æggekage med bacon, purløg & rugbrød,

Ca. 20 min. Ventetid Kr. 95,00

Club sandwich serveret med pommes frites Kr. 145,00

Hotel Kirstines Sandwich med lun oksefilet, citron mayonnaise, salat,

rødløg & semi dried tomater serveret med pommes frites Kr. 145,00 
 

Stor Frokostanretning

Karrysild

Æg & rejer med mayonnaise

Røget laks med røræg

Lun leverpostej med svampe & bacon

Brie med syltede nødder

Lun æble crumble med crème fraiche

Hertil brød, kiks, smør & fedt kr. 225,00

 

                                                       ***

 

Gammel ost med sky, løg & mørk rom,

Serveret med rugbrød & fedt.kr. 85,00

kr. 45,002 stk. kokos toppe med chokolade

Ostemad på lyst brød med peberfrugtkr. 75,00

Lun æble crumble med crème fraiche kr. 55,00

 

 

Aften kl. 17.00 - 21.30

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

Forretter  

 

Laksetartar serveret med persille olie, æggeblommemousse

& sprødt paleobrød  Kr. 98,00

Kartoffel/porresuppe

Serveret med bacon & friterede porreKr. 98,00

Kr. 98,00

Rimmet torsk

Serveret med purløgs mayonnaise, syltede agurker, malt-jord & frisésalat Kr. 98,00

Kr. 98,00

Måneds forret 

 

Grillede Bøffer

Alle vore bøffer er nøje udvalgt hos slagteren.

Vore bøffer serveres med plukket salat, vinaigrette og
kokkens 2 garniture.

Vælg mellem: 

Sauce: Bordelaise & Bearnaise.

Kartofler: Hasselback kartofler eller hjemmeskåret chili pommes frites.

Stor salatbar medfølger til alle vore grill retter.
Ønskes salatbar som hovedret kr. 85,00

            

 

kr. 375,00T-bone steak ca. 400 gr.

Skindstegt laks ca. 200g serveres med hollandaise.kr. 225,00

Grillet unghane med krydderurter.kr. 225,00

Rib eye steak med fedt ca. 250 gr.kr. 275,00

Kalvefilet med fedtkant ca. 250 gr.kr. 250,00

Oksemørbrad ca. 200 gr.kr. 285,00

kr. 235,00Langtids tilberedt svinemørbrad

Vegetar bøf med tomatsauce Kr. 225,00

 

Hovedret

Wienerschnitzel med klassisk garniture.kr. 225,00

Bøf sauté stroganof af oksemørbrad serveret
med pommes frites.kr. 225,00

 

Dagens ret

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener kr. 145,00

 

Desserter

Osteanretning med 3 slags oste.

Serveret med knækbrød & tilbehør Kr. 85,00

Madeira syltede blommer

Serveret med vaniljeis & chokoladegrene Kr. 85,00

Kr. 85,00Måneds dessert

Lun æble crumble

Serveret med kanel is Kr. 85,00

 

 

Børnemenuer

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)kr. 100,00

Fiskefilet med pommes frites eller
frikadeller med kartofler & sauce. kr. 85,00

Kyllingebryst med pommes frites.kr. 89,00

 



På Hotel Kirstine laver vi al vor mad fra bunden, der kan derfor forekomme ventetid.