DK | ENG | DE
deer

A la carte

 

Frokost kl. 12.00 - 16.00*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

 

Smørrebrød 

Sildetallerken med hvide sild, stegt sild & karrysild

Serveret med løg, kapers, æg, brød samt smør & fedtKr.  88,00

Røget laks

Serveret med dildcreme, citron & urter. Serveret på lyst brød Kr.  85,00

Rejemad

Med krydderurtemayonnaise, citron & dild.

Serveret på smørristet brød Kr.  85,00

Roastbeef

Serveret med hjemmelavet remoulade, peberrod & ristede løg Kr.  85,00

Pandestegt fiskefilet

Serveret med hjemmelavet remoulade & citronKr.  85,00

Pandestegt fiskefilet

Serveret med hjemmelavet mayonnaise, rejer & citronKr. 120,00

Øl-pocheret svinemørbrad

Med trøffel-mayonnaise & urter.

Serveret på rugbrødKr.  85,00

 

Salater

Cæsar salat med kylling, croutoner, parmesan og cæsar dressing kr.  85,00

 

Lune retter

Stjerneskud: Pandestegt & dampet rødspættefileter, rejer, røget laks, rød dressing & citron.

Serveret med smørstegt brød Kr. 125,00

Pariserbøf ca. 250 g.

Serveret med rødbeder, hakket løg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme Kr. 115,00

Æggekage med bacon, purløg & rugbrød,

Ca. 20 min. Ventetid Kr.  95,00

Moules frites

Dampede muslinger serveret i muslingesauce

Serveres med pommes frites & aioli kr. 145,00

Hotel Kirstines Sandwich

med lun oksefilet, citron mayonnaise, salat,

rødløg & semi dried tomater serveret med pommes frites Kr. 145,00 

 

Juleanretning (Sælges ikke på fredage og lørdage)

Stegt sild

Æg & rejer med mayonnaise

Gravad laks med rævesovs

Fiskefilet med remoulade & citron

And med rødkål

Tartelet

Mørbradbøf med bløde løg

Brie med syltede nødder

Risalamande med kirsebærsovs

Hertil brød, kiks, smør & fedtkr. 225,00

 

                                                       ***

 

Gammel ost med sky, løg & mørk rom,

Serveret med rugbrød & fedt.kr.  85,00

2 stk. kokos toppe med chokoladekr.  45,00

Ostemad på lyst brød med peberfrugtkr.  75,00

Hotel Kirstines gammeldags æblekage kr.  55,00

2 stk,. fyldte chokolader kr.  25,00

 

 

Aften kl. 17.00 - 21.30*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

Forretter  

Moules Marinieres

dampede muslinger i muslingesauce kr.  98,00

Laksetatar

Serveret med skorzonerrodschips, persilleolie

& æggeblomme-moussekr.  98,00

Øl-pocheret svinemørbrad

Serveret med trøffel-mayonnaise

krydderurtesalat & croutons kr.  98,00

Forret fra månedens menu kr.  98,00

 

Grillede Bøffer

Alle vore bøffer er nøje udvalgt hos slagteren.

Vore bøffer serveres med kokkens garniture 

Vælg mellem: 

Sauce: Bordelaise & Bearnaise.

Kartofler: Hasselback kartoffel eller pommes frites

Stor salatbar medfølger til alle vore grill retter.

Ønskes salatbar som hovedret kr. 85,00

 

kr. 375,00T-bone steak ca. 400 gr.

Skindstegt laks ca. 200g serveres med hollandaise.kr. 225,00

Grillet unghane med krydderurter.kr. 225,00

Rib eye steak med fedt ca. 250 gr.kr. 275,00

Oksemørbrad ca. 200 g. kr. 285,00

Vegetarbøf med tomatsauc kr. 225,00

 

Hovedret

Wienerschnitzel med klassisk garniture.kr. 225,00

Bøf sauté stroganof af oksemørbrad

Serveret med pommes frites.kr. 225,00

Moules frites

Dampede muslinger i muslingesauce.

Serveret med pommes frites & aioli kr. 205,00

Hotel Kirstines sandwich

Med lun oksefilet, citron mayonnaise, salat,

rødløg, semi dried tomater, pommes frites & bearnaise sauce kr. 225,00

 

Dagens ret

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener kr. 145,00

 

Desserter

Profiteroles

Serveret med vaniljeis & chokoladesauce Kr.  85,00

Blødende chokoladekage

Serveret med passionsfrugt-sorbetkr.  85,00

Gammeldags æblekagekr.  85,00

Desserten fra månedens menu Kr.  85,00

 

 

Børnemenuer

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)kr. 100,00

Fiskefilet med pommes frites kr.  8500

Frikadeller med kartofler & sauce. kr.  85,00

Kyllingebryst med pommes frites.kr.  89,00



På Hotel Kirstine laver vi al vor mad fra bunden, der kan derfor forekomme ventetid.