DK | ENG | DE
deer

A la carte

 

Frokost kl. 12.00 - 16.00*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

 

Smørrebrød 

 

Sildetallerken med hvide sild, stegt sild & karrysild

Serveret med løg, kapers, æg, brød samt smør & fedtKr. 88,00

 

Røget laks
Kr. 85,00

Serveret med dildcreme, citron & urter. Serveret på lyst brød

 

RejemadKr. 85,00

med krydderurtemayonnaise, citron & dild.
serveret på smørristet brød 

 

Roastbeef

serveret med hjemmelavet remoulade, peberrod & ristede løg Kr. 85,00

  

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet remoulade & citronKr. 85,00

 

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet mayonnaise, rejer & citronKr. 120,00

 

Øl-pocheret svinemørbrad 
med trøffel-mayonnaise & urter.
Serveret på rugbrødKr. 85,00

 

Salater


kr. 85,00

Cæsar salat med kylling, croutoner, parmesan og cæsar dressing 

 

Lune retter

Stjerneskud: Pandestegt & dampet rødspættefileter, rejer, røget laks, rød dressing & citron. Serveret med smørstegt brød Kr. 125,00

 

Pariserbøf ca. 250 g. serveret med rødbeder, hakket løg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme Kr. 115,00

 

Æggekage med bacon, purløg & rugbrød,

Ca. 20 min. Ventetid Kr. 95,00

 

Moules frites

Dampede muslinger serveret i muslingesauce med
pommes frites & aioli kr. 145,00

 

Hotel Kirstines Sandwich

med lun oksefilet, citron mayonnaise, salat,

rødløg & semi dried tomater serveret med pommes frites Kr. 145,00 
 

Stor Frokostanretning

Rejer med krydderurtemayonnaise

Røget laks med dildcreme

Øl-pocheret svinemørbrad med trøffel-mayonnaise

Hakkebøf med bløde løg

Brie med blommekompot

Æblekage

Hertil brød, kiks & smørkr. 225,00

 

                                                       ***

 

Gammel ost med sky, løg & mørk rom,

Serveret med rugbrød & fedt.kr. 85,00

'

 

2 stk. kokos toppe med chokoladekr. 45,00

 

Ostemad på lyst brød med peberfrugtkr. 75,00

 

Hotel Kirstines gammeldags æblekage kr. 55,00

2 stk,. fyldte chokolader kr. 25,00

 

 

Aften kl. 17.00 - 21.30

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

Forretter  

 

Moules Marinieres

dampede muslinger i muslingesauce kr. 98,00

 

Laksetatar

Serveret med skorzonerrodschips, persilleolie
& æggeblomme-moussekr. 98,00

  


Øl-pocheret svinemørbrad

Serveret med trøffel-mayonnaise, krydderurtesalat
& croutons kr. 98,00

 

Forret fra månedens menu kr. 98,00

 

Grillede Bøffer

Alle vore bøffer er nøje udvalgt hos slagteren.

Vore bøffer serveres med kokkens garniture 

Vælg mellem: 

Sauce: Bordelaise & Bearnaise.

Kartofler: Hasselback kartoffel eller pommes frites

Stor salatbar medfølger til alle vore grill retter.
Ønskes salatbar som hovedret kr. 85,00

            

 

kr. 375,00T-bone steak ca. 400 gr.

Skindstegt laks ca. 200g serveres med hollandaise.kr. 225,00

Grillet unghane med krydderurter.kr. 225,00

Rib eye steak med fedt ca. 250 gr.kr. 275,00

Oksemørbrad ca. 200 g. kr. 285,00

kr. 225,00

Vegetarbøf med tomatsauce


 

 

Hovedret

Wienerschnitzel med klassisk garniture.kr. 225,00

 

Bøf sauté stroganof af oksemørbrad serveret
med pommes frites.kr. 225,00

 

Dagens ret

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener kr. 145,00

 

Moules frites

dampede muslinger i muslingesauce.

Serveret med pommes frites & aioli kr. 205,00

 

Hotel Kirstines sandwich

med lun oksefilet, citron mayonnaise, salat, rødløg, semi dried tomater, pommes frites & bearnaise sauce kr. 225,00

 

 

 

 

Desserter

Profiteroles

Serveret med vaniljeis & chokoladesauce Kr. 85,00

 

Blødende chokoladekage

Serveret med passionsfrugt-sorbetkr. 85,00

 

Gammeldags æblekagekr. 85,00

 

 

Desserten fra månedens menu Kr. 85,00

 

 

Børnemenuer

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)kr. 100,00

Fiskefilet med pommes frites eller
frikadeller med kartofler & sauce. kr. 85,00

Kyllingebryst med pommes frites.kr. 89,00

 



På Hotel Kirstine laver vi al vor mad fra bunden, der kan derfor forekomme ventetid.