DK | ENG | DE
deer

 

 

 

A la carte

 

Frokost kl. 12.00 - 16.00

Søndage kl. 14.00-16.00

 

Smørrebrød 

 

Sildetallerken med hvide sild, stegt sild & hjemmelavet karrysild

Serveret med løg, kapers, æg, brød samt smør & fedtKr. 88,00

Røget laks serveret med rygeost, rødløg & grøn aspargesKr. 110,00

Roastbeef

serveret med hjemmelavet remoulade, peberrod & ristede løg Kr. 85,00

Kartoffelmad med nye danske kartofler,

mayonnaise, bacon, rødløg & purløg Kr. 85,00

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet remoulade & citronKr. 85,00

Allergener: Gluten, Æg, svovldioxid, Selleri

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet mayonnaise, rejer & citronKr. 85,00

Skinke på rugbrød

serveret med spejlæg, mayonnaise & tomatKr. 85,00

Seranoskinke med sommersalat & krydderurterKr. 85,00

-

 

Salater

Salat med rejer, croutoner og rød dressingkr. 85,00

Cæsar salat med kylling, croutoner og cæsar dressing kr. 85,00

 

Lune retter

Stjerneskud. Stegt & dampet rødspættefileter, rejer, rød dressing, grønne asparges & citron.

Serveret med smørstegt brød Kr. 125,00

Pariserbøf ca. 250 g. serveret med rødbeder, hakket løg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme Kr. 115,00

Æggekage med bacon, purløg & rugbrød, Ca. 20 min. Ventetid Kr. 95,00

Frikadeller med kartoffelsalatKr. 85,00


 

Stor frokostanretning 

Kryddersild med løg & kapers

Røget laks med rygeostecreme

Æg & rejer med mayonnaise & asparges

Oksefilet med nye kartofler & pesto

Tomme De Savoy med knækbrød & syltet grøn tomat

Koldskål med kammerjunker

Hertil brød og smør.kr. 225,00

 

                                                       ***

 

Gammel ost med sky, løg & mørk rom,

Serveret med rugbrød & fedt.kr. 85,00

kr. 45,002 slags Chokoladebar/snack

Ostemad på lyst brød med peberfrugtkr. 75,00

Hjemmelavet koldskål med kammerjunker kr. 55,00


Aften kl. 17.00 - 21.30

Søndage & helligdage fra kl. 17.00 - 20.30

 

Forretter  

 

Tomat gazpacho

Serveret medhvidløgscrouton & creme fraicheKr. 98,00

Kold røget tun

Serveret med marineret fennikel, sprød serano,

muslingeskum & persille mayonnaiseKr. 98,00

Rimmet kammusling

Serveret med spæde grønsager & kørvel mayonnaiseKr. 98,00

Rejer

Serveret med rygeost, agurk, krydderurter &  sprødt lyst brød Kr. 98,00

 

Grillede Bøffer

Alle vore bøffer er nøje udvalgt hos slagteren.

Vore bøffer serveres med plukket salat, vinaigrette og
kokkens 2 garniture.

Vælg mellem: 

Sauce: Bordelaise & Bearnaise.

Kartofler: Hasselback kartofler med kryddersmør eller hjemmeskåret chili pommes frites.

Stor salatbar medfølger til alle vore grill retter.
Ønskes salatbar som hovedret kr. 85,00

            

 

kr. 375,00T-bone steak ca. 400 gr.

Skindstegt laks ca. 200g serveres med hollandaise.kr. 225,00

Grillet unghane med krydderurter.kr. 225,00

Rib eye steak med fedt ca. 250 gr.kr. 275,00

Oksefilet med fedtkant ca. 250 gr.kr. 225,00

Oksemørbrad ca. 200 gr.kr. 285,00

kr. 235,00Svinemørbrad.

 

Hovedret

Wienerschnitzel med klassisk garniture.kr. 225,00

Bøf sauté stroganof af oksemørbrad serveret
med pommes frites.kr. 225,00

 

Dagens ret

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener kr. 145,00

 

Desserter

Hjemmelavet koldskål med kammerjunker Kr. 85,00

Hvid chokoladeis

med mælkechokolade creme, hindbær & karamelslørKr. 85,00

Hotel Kirstines jordbær kageKr. 85,00

Sommerbær

Serveret i nøddekurv med hvid chokolade skumKr. 85,00

 

Børnemenuer

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)kr. 100,00

Fiskefilet med pommes frites eller
frikadeller med kartofler & sauce. kr. 85,00

Kyllingebryst med pommes frites.kr. 89,00



På Hotel Kirstine laver vi al vor mad fra bunden, der kan derfor forekomme ventetid.