DK | ENG | DE
deer

A la carte

 

Frokost kl. 12.00 - 16.00*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

 

Smørrebrød 

 

Sildetallerken med hvide sild, stegt sild & karrysild

Serveret med løg, kapers, æg, brød samt smør & fedtKr. 88,00

 

Rullepølse med sky og løgKr. 85,00

 

Æg og rejer med mayonnaise & citron Kr. 85,00

 

Roastbeef

serveret med hjemmelavet remoulade, peberrod & ristede løg Kr. 85,00

 

Rørt tunsalat

med citron kaviar & syltede løg.

Serveret på smørristet lyst brød Kr. 85,00

 

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet remoulade & citronKr. 85,00

 

Pandestegt fiskefilet

serveret med hjemmelavet mayonnaise, rejer & citronKr. 120,00

 

Stegt kyllingebryst

med hjemmelavet hønsesalat, bacon & sukker syltet ananas Kr. 85.00

 

Rørt tatar med pickles, fint hakket løg, kapers, høvlet peberrod, hakket persille & pasteuriseret æggeblomme.

Serveret på sprødt franskbrød Kr. 120,00

 

 

Salater

Salat med sprød parmaskinke, olie/eddike dressing

Serveret med brød & smør kr. 85,00
kr. 85,00

Cæsar salat med kylling, croutoner, parmesan og cæsar dressing 

 

Lune retter

Stjerneskud. Stegt & dampet rødspættefileter, rejer, rød dressing & citron. Serveret med smørstegt brød Kr. 125,00

 

Pariserbøf ca. 250 g. serveret med rødbeder, hakket løg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme Kr. 115,00

 

Æggekage med bacon, purløg & rugbrød,

Ca. 20 min. Ventetid Kr. 95,00

 

 

Hotel Kirstines Sandwich med lun oksefilet, citron mayonnaise, salat,

rødløg & semi dried tomater serveret med pommes frites Kr. 145,00 
 

Stor Frokostanretning

Kryddersild

Æg & rejer med citron mayonnaise

Dampet laks med grøn pesto

Lun oksefilet med svampe a la creme

Vesterhavsost med figenkompot

Rabarbertrifli

Hertil brød, kiks, smør & fedt kr. 225,00

 

                                                       ***

 

Gammel ost med sky, løg & mørk rom,

Serveret med rugbrød & fedt.kr. 85,00

'

2 stk. kokos toppe med chokoladekr. 45,00

 

Ostemad på lyst brød med peberfrugtkr. 75,00

Rabarbertrifli kr. 55,00

 

 

Aften kl. 17.00 - 21.30

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

Forretter  

 

Kyllingeterrin

Serveret med balsamico glace, krydderurtesalat

& grillet brød  Kr. 98,00

 

Citrusmarineret laks

Serveret med syltede gulerødder, kartoffelchips

& skilt kærnemælkssaucekr. 98,00

Kr. 98,00

 

Rørt tatar

Serveret med æggeblomme mousse, estragon mayonnaise, peberrodssne & chips
kr. 98,00

 

Forret fra månedens menu kr. 98,00

 

Grillede Bøffer

Alle vore bøffer er nøje udvalgt hos slagteren.

Vore bøffer serveres med plukket salat, vinaigrette og
kokkens 2 garniture.

Vælg mellem: 

Sauce: Bordelaise & Bearnaise.

Kartofler: Hasselback kartofler eller hjemmeskåret chili pommes frites.

Stor salatbar medfølger til alle vore grill retter.
Ønskes salatbar som hovedret kr. 85,00

            

 

kr. 375,00T-bone steak ca. 400 gr.

Skindstegt laks ca. 200g serveres med hollandaise.kr. 225,00

Grillet unghane med krydderurter.kr. 225,00

Rib eye steak med fedt ca. 250 gr.kr. 275,00

Kalvefilet med fedtkant ca. 250 gr.kr. 250,00

Oksemørbrad ca. 200 gr.kr. 285,00

kr. 235,00Langtids tilberedt svinemørbrad

Vegetar bøf med tomatsauce Kr. 225,00

 

Hovedret

Wienerschnitzel med klassisk garniture.kr. 225,00

 

Bøf sauté stroganof af oksemørbrad serveret
med pommes frites.kr. 225,00

 

Dagens ret

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener kr. 145,00

 

Desserter

Fragilité isroulade

Serveret med frisk kiwi & marengsflager Kr. 85,00

 

Lime cheesecake

Serveret med limegelé & karamelliseret hvid chokolade knas Kr. 85,00

 

Kæmpe kys

Serveret med citronsorbet, myntesirup

& krystalliseret mørk chokoladekr. 85,00

 

Desserten fra månedens menu Kr. 85,00

 

 

Børnemenuer

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)kr. 100,00

Fiskefilet med pommes frites eller
frikadeller med kartofler & sauce. kr. 85,00

Kyllingebryst med pommes frites.kr. 89,00

 



På Hotel Kirstine laver vi al vor mad fra bunden, der kan derfor forekomme ventetid.