A la carte

 

Frokost kl. 12.00 - 16.00*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

 

Smørrebrød

Sildetallerken med hvide sild, kryddersild & karrysild

Serveret med syltede løg, kapers, æg, senneps mayonnaise,

æble, hjemmelavet paleo brød & rugbrød samt smør & fedtKr. 88,00

Rejer

Serveret med dild mayonnaise, citron & urter

Serveret på smørristet brød Kr. 95,00

Pandestegt fiskefilet

Serveret med hjemmerørt remoulade & citronKr. 95,00

Roastbeef

Serveret med hjemmerørt remoulade,

friterede løgringe & surtKr. 85,00

Hotel Kirstines hønsesalat

Med syltede svampe & bacon. Serveret på smørristet brød Kr. 95,00

Øl marineret svinemørbrad

Serveret med aioli & semidried tomater.

Serveret på ristet rugbrødKr. 95,00

 

Salater

Cæsar salat med kylling, brødcroutoner, parmesan/p>

& Hotel Kirstines cæsar dressing kr. 95,00

 

Lune retter

Stjerneskud

Pandestegt & dampet rødspættefileter, rejer, røget laks, rød dressing & citron.

Serveret på smørristet brød Kr. 145,00

Pariserbøf ca. 250 g.

Serveret med rødbeder, hakket løg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme Kr. 125,00

Æggekage

Serveret med flæsk, friske tomater, purløg

sennep & rugbrødkr. 110,00

Hotel Kirstines Sandwich

med oksefilet, hjemmelavet mayonnaise, salat,

rødløg & semi dried tomater serveret med pommes frites Kr. 145,00

Moules Frites

Dampede muslinger

serveret i muslingesauce med pommes frites & aiolikr. 145,00

 

Frokost Servering (min. 2 couverter)

Røget laks serveret med dild mayonnaise & krydderurter

Øl marineret svinemørbrad med aioli

Oksefilet med grønt, kartofler & sauce Bordelaise

Gammelknas ost serveret med kompot

Gammeldags æblekage

 

Hertil brød, kiks & smørkr. 225,00

 

***

 

Gammel ost med sky, løg & mørk rom,

Serveret på rugbrød & fedt.kr. 85,00

Ostemad på lyst brød med peberfrugtkr. 75,00

Gammeldags æblekagekr. 55,00

 

 

 

Aften kl. 17.00 - 21.30*

*Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

 

Forretter

Jomfruhummerbisque

Serveret med stegt kammusling & persilleoliekr. 98,00

Hotel Kirstines laksetatar

Rørt med kapers & løg. Serveret med æggeblommemousse,

persilleolie & sprødt paleo brødkr. 98,00

Øl marineret svinemørbrad

Serveret med sprøde kartoffelchips & aiolikr. 98,00

Forret fra månedens menu kr. 98,00

 

Hovedret

SASHI Rib eye steak med fedt ca. 200 gr.

Serveret med dagens garniture,

pommes frites & bearnaisesauce. Hertil en salatskålkr. 275,00

Oksemørbrad ca. 200 g.

Serveret med dagens garniture, hasselback kartoffel

& sauce Bordelaise, hertil en salatskålkr. 285,00

Wienerschnitzel

Serveret med pommes saute, dampede ærter & skysovs, hertil en salatskålkr. 245,00

Pasta med svinemørbrad

Serveret med bacon, semidried tomater, ærter & tomatsovs, hertil ensalatskålkr. 225,00

Pasta med grøntsager (vegetarisk)

Serveret i tomatsauce, hertil en salatskål kr. 225,00

Moules frites

Dampede blåmuslinger i muslingesauce

Serveret med pommes frites & aioli, hertil en salatskålkr. 245,00

 

Dagens ret

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener kr. 145,00

 

Desserter

3 slags ost

Serveret med sprødt brød & tilbehørkr. 85,00

Æble sorbet

Serveret med vaniljemousse & ristede hasselnødderkr. 85,00

Lun blomme tærte

Serveret med crumble & vaniljeiskr. 85,00

Cheesecake

Serveret med brombærkompotkr. 85,00

Desserten fra månedes menu kr. 85,00

2 fyldte chokoladerkr. 25,00

 

 

Børnemenuer

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)kr. 100,00

Fiskefilet med pommes frites kr. 85,00

Kyllingebryst med pommes frites.kr. 89,00