Receptioner & mærkedage

Min. 15 personer - maks. 3 timer
Vi gør opmærksom på at receptionsbuffeterne er nøje afstemt og skal ses som en let anretning.

Forslag 1

• Friterede sardiner & kapers serveret med aioli & lime (2 stk. pr. pers.)
• Wraps med lakserillette (2 stk. pr. pers.)
• Marinerede crispy kyllingespyd med sur/sød chilisovs (1 stk. pr. pers.)
• Spanske kødboller i tomatsovs (2 stk. pr. pers.)
• 1 ost - spansk/italiensk inspireret
• Mini tærter med karamel & chokolademousse (1 stk. pr. pers.)
• Diverse tilbehør i skåle såsom; tapanader, oliven, oilier

Hertil foccacia, kiks & smør

Pris pr pers. kr. 99,-

Forslag 2

Her får du alt fra forslag 1 samt nedenstående:

• 2 x pølser - spansk/italiensk inspireret (2 stk. pr. pers.)
• Porchetta med hvidløg/chili & krydderurter (1 stk. pr. pers.)
• Lune champignoner vendt i balsamico & persille (2 stk. pr. pers.)
• 1 ost - spansk/italiensk inspireret
• Mini vandbakkelser med vaniljecreme (1 stk. pr. pers.)

Pris pr pers. kr. 149,-

Forslag 3

Her får du alt fra forslag 1 & 2 samt nedenstående:

• Tigerrejer i hvidløgs/chili olie (4 stk. pr. pers.)
• 1 x pølse - spansk/italiensk inspireret (1 stk. pr. pers.)
• Lune chilier (2 stk. pr. pers.)
• Sprøde kartofler (4 stk. pr. pers.)
• 1 ost - spansk/italiensk inspireret
• Små chokolade trøfler (1 stk. pr. pers.)

Pris pr pers. kr. 189,-

Tilkøb af sortfodsskinke som trancheres ved bordet, hertil melon

Pris pr pers. kr. 25,-