A la carte
Mittagessen
Montag - Samstag 12.00:16.00 - XNUMX:XNUMX
Nachmittag
Montag - Samstag 12.00:17.00 - XNUMX:XNUMX
Oft
Montag - Donnerstag 17:00 - 21:30 Uhr
Freitag beim 17.00-21.30
NUR Höhlenbuffet.
Genießen Sie Ihre inkludierte Vorspeise bereits ab 17:00 Uhr. Das Buffet wird von 18:15 Uhr bis 20:15 Uhr serviert.
Desserts von der À-la-carte-Karte können bis 21:30 Uhr erworben werden.
Mehr über das Cavery Buffet erfahren
Samstag 17:00 - 21:30 Uhr
NUR unser Monatsmenü
Sonntag 11:00 - 14:00 Uhr
Nur unser Sonntagsbrunch
Menü des Monats
Juni 2026
Kalte Erbsensuppe
Serviert mit frischen dänischen Erbsen, Crème fraîche und knuspriger Chorizo
Milch – Knoblauch
Carpaccio
Serviert mit Parmesan-Mayonnaise, gerösteten Pistazien, geriebenem Parmesan und Olivenöl.
Nüsse – Eier – Milch – Schwefeldioxid – Senf
Weißfische der Saison
Serviert mit gedünstetem Sommergemüse, neuen dänischen Kartoffeln und Buttermilchsauce mit Kräuteröl
Milch – Fisch
Marinierte dänische Erdbeeren
Serviert mit Erdbeerconsommé und Vanilleeis
Eier – Milch
Fleischbuffet-Abend
Besser kann der Freitagabend nicht sein!
Am Freitagabend haben Sie die Möglichkeit, unser köstliches Höhlenbuffet von 18:15 bis 20:15 Uhr zu genießen.
Wir öffnen um 17:00 Uhr. Dann können Sie Getränke kaufen und Ihre inkludierte Vorspeise genießen.
Menu
1 Lachsfilet
Am Tisch serviert
Ein köstliches Buffet
Bestehend aus Rinderfilet, gefülltem Truthahn und Whisky-glasiertem Schinken, geschnitten von unserem Küchenchef, 6 Arten von Beilagen, 4 Arten von Kartoffeln, Champignons à la Creme und Bordelaise-Sauce
Große Salatbar
Verschiedene Salatsorten + Dressings
Kr. 315, - pr. Person
Kinder unter 12 Jahren halber Preis
Desserts von der À-la-carte-Karte können bis 21:30 Uhr erworben werden.
Nur am Freitag wird ein Buffet angeboten.
Wir möchten darauf hinweisen, dass das Buffet im Cavery während Ostern, Juli, August und an den Weihnachtsmittagstagen im November und Dezember nicht angeboten wird.
Sonntagsbrunch
Jeden Sonntag haben Sie die Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen, wenn wir unseren großen Sonntagsbrunch servieren.
Serviert von 17:30 bis 21:00 Uhr
Sonntagsbrunch inklusive Getränke
Kr. 325, - pr. Person
(Kinder unter 12 Jahren zahlen den halben Preis)
Sonntagsbrunch inklusive Getränken und 2 Stunden Zugang zum Indoor-Wellnessbereich
Kr. 575, - pr. Person
(Terminvereinbarung erforderlich)
Reservieren Sie einen Tisch unter Tel. 5577 4700 oder info@hotelkirstine.dk
Sonntagsbrunch im eigenen Zimmer
Wenn Sie für einen gemeinsamen Sonntagsbrunch ein eigenes Zimmer wünschen, können Sie sich trotzdem am gemeinsamen Buffet mit anderen Gästen bedienen, haben aber das Zimmer für sich allein.
Mindestanzahl der zu bezahlenden Umschläge:
Der Saal: Mindestens 65 Sitzplätze für Erwachsene
Restaurant 2+3: Mindestens 25 Sitzplätze für Erwachsene
Samsø: Mindestens 12 Umschläge für Erwachsene
Hinweis: Bei Reservierungen für mehr als 10 Personen erhalten wir die endgültige Personenzahl und die vollständige Zahlung 8 Tage vor Reiseantritt.
Gemeinsames Weihnachtsbuffet
Jeden Freitag und Samstag im November und Dezember
Vom 11. November bis 18. Dezember 2026
Das Buffet wird von 18:15 Uhr bis 21:30 Uhr serviert.
Die Türen sind von 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.
Preis:
Kr. 565, - pr. Person
einschließlich Kaffee/Tee und Kekse
Hausbier, Wein und Wasser können Sie nach Belieben erwerben.
für 645 DKK pro Person
(Gilt für alle Mitarbeiter des Unternehmens von 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr)
Reservieren Sie einen Tisch unter:
Tel. 5577 4700 oder info@hotelkirstine.dk
Bei größeren Gruppen mit mehr als 6 Personen können wir nicht garantieren, dass Sie an einem Tisch sitzen werden, wir werden die Tische aber nahe beieinander platzieren.
Wenn Sie für das gemeinsame Weihnachtsbuffet ein eigenes Zimmer wünschen, werden die Speisen zwar trotzdem zusammen mit den anderen Gästen vom gemeinsamen Buffet abgeholt – aber Sie haben das Zimmer für sich allein.
Mindestanzahl der zu bezahlenden Umschläge:
Der Saal: Es wurden mindestens 65 Erwachsenenplätze gebucht.
Restaurant 2+3: Bezahlung für mindestens 25 Erwachsenenplätze
Samsø: Bezahlt für mindestens 12 erwachsene Passagiere
Hinweis: Bei Reservierungen für mehr als 10 Personen benötigen wir die endgültige Teilnehmerzahl und die vollständige Zahlung 8 Tage im Voraus.
Weihnachtsessen im eigenen Zimmer
Jeden Montag bis Donnerstag im November und Dezember
2. November bis 17. Dezember
Kl. 12.00-17.00
Kl. 18.00-23.00
5-stündiges Event in Ihrem eigenen Zimmer mit eigenem Weihnachtsbuffet
Preis pro Person 565 DKK inklusive Kaffee/Tee und Gebäck
Mindestens 20 Umschläge
Hauswein, Bier und Wasser ad libitum für 5 Stunden, 575 DKK pro Person
Muss für das gesamte Unternehmen bestellt werden.
Falls Sie am Freitag oder Samstag ein Weihnachtsessen wünschen, wird ein gemeinsames Weihnachtsbuffet angeboten, wobei Sie optional ein eigenes Zimmer dazubuchen können.
Mehr dazu unter „Gemeinsames Weihnachtsbuffet“.
Monatsmenü
Unser Monatsmenü ist immer ein Erlebnis. Für einen besonders gemütlichen Abend besteht die Möglichkeit, einen vierten oder fünften Gang dazu zu bestellen. Unser Restaurantleiter hat für Sie eine köstliche Weinkarte zusammengestellt. Selbstverständlich stehen Ihnen aber auch andere Optionen zur Verfügung, wenn Sie lieber eine Flasche Wein von der Karte wählen möchten.
Winter
Im Winter haben wir den Kamin angeheizt und die Plätze hier sind immer begehrt. Die Atmosphäre verbreitet sich schnell, wenn die Wärme den Raum erfüllt und das Knistern des Brennholzes zu hören ist.
Sommer
Im Sommer sind die Plätze in der Glasarkade besonders beliebt. Hier ist es hell und gemütlich, und man blickt auf die Terrasse mit dem kleinen Brunnen in der Mitte. Bei schönem Wetter besteht die Möglichkeit, draußen zu sitzen und Essen, Trinken und Sonne zu genießen. Obwohl wir mitten in der Stadt liegen, erleben Sie im Garten eine herrliche Ruhe. Für die langen, hellen Sommernächte haben wir selbstverständlich Lichter auf der Terrasse und bei Bedarf eine Decke.
Service
Unsere Kellner sorgen für eine freundliche Atmosphäre und stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um Wein oder Essen geht. Sie werden sorgfältig für die Arbeit im Hotel Kirstine ausgewählt und alle teilen die Leidenschaft für den Serviceberuf.
Lounge-Bereich
Nach dem Abendessen können Sie im Loungebereich eine Tasse Kaffee, ein Glas Cognac oder einen Cocktail genießen. Es ist ein gemütliches Wohnzimmer mit großen Polstermöbeln und einer schönen Atmosphäre – eine schöne Art, den Abend ausklingen zu lassen.
