Jul som i de gode gamle dage
2021

 

Det store traditionelle julebord i eget lokale

Min. 15 personer

Kan bestilles til hele november og december (sidste dage er 18/12) dog ikke søndage. 

 

Julebord bestående af:

Marinerede krydder- & karrysild med løg & kapers

Lune stegte sild med glaserede perleløg

Æg & rejer med mayonnaise

Gravad laks med syltede urter

Røget laks med røræg

Lune fiskefilet med citron & remoulade

Frikadeller

Tarteletter med høns i asparges

Roastbeef med peberrodssalat & pickles

Glaseret skinke med grønlangkål

Julepostej med ristede svampe & bacon

Blodpølse med sirup & kanel

Sylte med rødbeder & sennep

Andesteg med svesker & æbler

Flæskesteg med rødkål

Mørbradbøf med bløde løg & surt

Medister

Brunede kartofler

Æbleflæsk

Finker

Ostebord med frugt

Ris a la mande

Figne-/daddel-/abrikos-/nøddefad

 

Efter maden opsættes kaffe/the buffet med pebernødder og småkager

 

Det store julebord inkl. 1 juleøl  Kr. 475,-

Overnatning i dobbeltværelse

inkl. det store julebord samt morgenbord. Pris per person:Kr. 945,-

Enkeltværelsestillæg Kr. 250,-

 

Er i mindre end 15 personer, kan vi tilbyde følgende:

 

OBS! Gælder fra d. 19/11 2021. 

 

Juleanretning - serveres ved bordet af 3 omgange

 

1. servering:

Hvide sild med æggesalat

Æg & rejer med mayonnasie

Røget laks med røræg

Fiskefilet med remoulade & citron

 

2. servering:

And med sauteret rødkål & grønkål

Tartelet med høns i asparges

Lun frikadelle med agurkesalat

Mørbradbøf med bløde løg

 

3. servering

Ost med mandarin kompot

Ris a la mande med romsyltede kirsebær & lun kirsebærsauce

 

Hertil kiks, brød & smør

 

Pris pr. pers. kr. 349,-