Hotel Kirstine → 4 stjernet hotel beliggende i hjertet af Næstved

Månedens menu

Månedens menu

Lad dine smagsløg blive forkælet med månedens menu hos os. Vi byder på en ny, lækker menu hver måned, hvor du frit kan vælge mellem 4 forskellige retter. Nyd også en skøn vinmenu, der tilpasses efter menusammensætningen.

Månedens menu

Lad dine smagsløg blive forkælet med månedens menu hos os. Vi byder på en ny, lækker menu hver måned, hvor du frit kan vælge mellem 4 forskellige retter. Nyd også en skøn vinmenu, der tilpasses efter menusammensætningen.

November 2022


Smørpocheret lyssej

Serveret med friske urter, grøn olie & consommé    

 

Rødbedetatar med hakket kapers og rødløg

Serveret med syltede rødløg, estragon-mayonnaise & æggeblomme moussé

 

Flødestuvet fasan

Serveret med honningglaseret æbler, tyttebær, rosenkål sauteret i brunet smør, sprødt grønkål & pommes fondant

 

Køkkenchefens aftenkaffe

*mørk chokolade *hasselnødder *is *kaffe

 

Pris for månedens menu

Vælg frit blandt de 4 retter

November 2022

Smørpocheret lyssej

Serveret med friske urter, grøn olie & consommé    

 

Rødbedetatar med hakket kapers og rødløg

Serveret med syltede rødløg, estragon-mayonnaise & æggeblomme moussé

 

Flødestuvet fasan

Serveret med honningglaseret æbler, tyttebær, rosenkål sauteret i brunet smør, sprødt grønkål & pommes fondant

 

Køkkenchefens aftenkaffe

*mørk chokolade *hasselnødder *is *kaffe

2 retter

385 KR Pris pr. pers.
  •  

3 retter

435 KR Pris pr. pers.
  •  

4 retter

498 KR Pris pr. pers.
  •  

Vinmenu november 2022

 

1 gl. 2021, Vom Haus Pfaffl Grüner Veltliner  

1 gl. 2019, Christian Bernard Fleurie

1 gl. 2016, Chianti Classico, Riserva Castellani DOCG

1 gl. Nieport Ruby

Vinmenu november 2022

1 gl. 2021, Vom Haus Pfaffl Grüner Veltliner  

1 gl. 2019, Christian Bernard Fleurie

1 gl. 2016, Chianti Classico, Riserva Castellani DOCG

1 gl. Nieport Ruby

2 glas

199 KR Pris
  •  

3 glas

295 KR Pris
  •  

4 glas

350 KR Pris
  •  

December 2022


Lakserillette af varmrøget laks

Serveret med sprødt rugbrød, agurk crudité & ristede valnødder     

 

Confiteret andelår

Serveret med sauteret rødkål med hasselnødder, en grønkåls salat med granatæble, smør glaseret aspargeskartofler & appelsin glace

 

Hvid Dame (Hvid skimmelost fra Arla unika)

Serveret med appelsin kompot & hjemmelavet knækbrød

 

Hotel Kirstines Risalamande

Serveret med kirsebær softice, rom syltede kirsebær, bagte mandler & kirsebærsovs

 

Pris for månedens menu

Vælg frit blandt de 4 retter

December 2022

 

Lakserillette af varmrøget laks

Serveret med sprødt rugbrød, agurk crudité & ristede valnødder     

 

Confiteret andelår

Serveret med sauteret rødkål med hasselnødder, en grønkåls salat med granatæble, smør glaseret aspargeskartofler & appelsin glace

 

Hvid Dame (Hvid skimmelost fra Arla unika)

Serveret med appelsin kompot & hjemmelavet knækbrød

 

Hotel Kirstines Risalamande

Serveret med kirsebær softice, rom syltede kirsebær, bagte mandler & kirsebærsovs

2 retter

385 KR Pris pr. pers.
  •  

3 retter

435 KR Pris pr. pers.
  •  

4 retter

498 KR Pris pr. pers.
  •  

Vinmenu december 2022

1 gl.  Viña Tarapacá Chardonnay Maipo Velley  

1 gl. Fabiano Ripasso

1 gl. Babich, Pinot Noir Marlborough

1 gl. Nieport Ruby

 

Vinmenu december 2022

1 gl.  Viña Tarapacá Chardonnay Maipo Velley  

1 gl. Fabiano Ripasso

1 gl. Babich, Pinot Noir Malborough

1 gl. Nieport Ruby

2 glas

199 KR Pris
  •  

3 glas

295 KR Pris
  •  

4 glas

350 KR Pris
  •