Månedens menu
Lad dine smagsløg blive forkælet med månedens menu hos os. Vi byder på en ny, lækker menu hver måned, hvor du frit kan vælge mellem 4 forskellige retter. Nyd også en skøn vinmenu, der tilpasses efter menusammensætningen.
Bemærk! Månedens menu serveres ikke om fredagen.
Månedens menu
Månedens menu
Lad dine smagsløg blive forkælet med månedens menu hos os. Vi byder på en ny, lækker menu hver måned, hvor du frit kan vælge mellem 4 forskellige retter. Nyd også en skøn vinmenu, der tilpasses efter menusammensætningen.
Bemærk! Månedens menu serveres ikke om fredagen.
Juli 2024
Smørdampet lange
Serveret i jomfruhummerbisque med salturt, danske ærter & sprød fillodej med sesam
Sommersalat
Med blåbær, jordbær, pinjekerne & lun gedeost
Grillet kalvemørbrad
Serveret med gulerodspuré, dampede nye gulerødder& grillet pak choi. Hertil nye danske kartofler vendt i urter & kraftig kalve glace
Hindbærsorbet
Serveret med hindbær, hindbærcoulis & frysetørrede hindbær
Pris for månedens menu
Vælg frit blandt de 4 retter
August 2024
Hotel Kirstines Bouillabaisse
Serveret med safran & marinerede krebsehaler
Kyllinge-ballotine med urter
Serveret med smør-sauteret perlebyg med majs & timian, grillede minimajs & popcorn ristet i kyllingefedt. Hertil en kyllingeglace
Delikat (Dansk blåskimmel ost fra Mammen ost)
Serveret med hjemmelavet knækbrød & syltede stikkelsbær
Marmoreret solbær is
Serveret med marinerede solbær, kammerjunker & citron-koldskål
Pris for månedens menu
Vælg frit blandt de 4 retter