Månedens menu
Lad dine smagsløg blive forkælet med månedens menu hos os. Vi byder på en ny, lækker menu hver måned, hvor du frit kan vælge mellem 4 forskellige retter. Nyd også en skøn vinmenu, der tilpasses efter menusammensætningen.
Bemærk! Månedens menu serveres ikke om fredagen.
Månedens menu
Månedens menu
Lad dine smagsløg blive forkælet med månedens menu hos os. Vi byder på en ny, lækker menu hver måned, hvor du frit kan vælge mellem 4 forskellige retter. Nyd også en skøn vinmenu, der tilpasses efter menusammensætningen.
Bemærk! Månedens menu serveres ikke om fredagen.
Januar 2025
Fransk løgsuppe
Serveret med ostegratineret brød
Langtidstilberedt kalvespidsbryst
Serveret med bønne francaise, grillet gulerod, pommes duchesse & sur-sød sauce
Måneskær creme (Blåskimmel ost fra Arla Unika)
Serveret på bladselleri med rugbrødscrumble & passionsfrugt coulis
Køkkenchefens Pina Colada dessert
Serveret med kokosis, bagt ananas & ristet kokos
Pris for månedens menu
Vælg frit blandt de 4 rette
Februar 2025
Dampet torsk
Serveret med smørstegt spinat, syltede sennepskorn & hvidvinssauce tilsmagt grov sennep
Cremet jordskokkesuppe
Serveret med jordskokke chips & grøn olie
Langtidstilberedt svinebov med fyldt med løg og timian.
Serveret med vinterløg, sveske chutney & sauterede rosenkål. Hertil knuste kartofler & en kraftig øl sauce
Pistacie softice
Serveret med brændte blommer, salt karamel & pistacie krokant
Pris for månedens menu
Vælg frit blandt de 4 rette