Hotel Kirstine → 4 stjernet hotel beliggende i hjertet af Næstved

A la carte

Frokost A la carte: Mandag-Lørdag

Frokost kl. 12.00 – 16.00
Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

Rosé & Snacks

Kr. 250,-

2 gl. Cuvée Prestige Rosé Lune chips med dip, røget saltmandler & italienske luksus oliven

Kr. 250,-

Sildetallerken

kr. 125,-

Marinede sild, stegte sild & karrysild. Serveret med hjemmesyltede perleløg, friteret & syltede kapers, æg, hjemmesyltede æbler & porre, senneps-mayonnaise, hjemmelavet paleo brød samt smør & fedt

kr. 125,-

Rødspættefilet

kr. 125,-

Paneret smørstegt fiskefilet Serveret med citron & Kirstines remoulade

kr. 125,-

Stuvede efterårssvampe

kr. 110,-

Med syltede tranebær & kartoffelchips Serveret på smørristet surdejsbrød

kr. 110,-

Hotel Kirstines hønsesalat

kr. 110,-

Med forårs grønt & bacon Serveret på grillet surdejsbrød

kr. 110,-

Roastbeef af oksehøjreb

kr. 105,-

Serveret med Hotel Kirstines remoulade, friskrevet peberrod & sprøde løgringe

kr. 105,-

Whisky glaseret skinke

kr. 110,-

Med bløde løg & spejlæg

kr. 110,-

Cæsarsalat

Kr. 110,-

Serveret med plukket hjertesalat, hjemmelavet surdejscroutoner, parmesanflager & hjemmelavet cæsardressing

Kr. 110,-

Cæsarsalat med sprød kylling

Kr. 125,-

Serveret med plukket hjertesalat, sprødt brød, parmesan & cæsardressing

Kr. 125,-

Stjerneskud

Kr. 145,-

Med pandestegt & hvidvinsdampet rødspættefilet Serveret med rejer, røget laks, citron & skaldyrsdressing Serveret på smørristet surdejsbrød

Kr. 145,-

Pariserbøf ca. 250 g

Kr. 145,-

Serveret med rødbeder, hakket rødløg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme

Kr. 145,-

Æggekage med bacon

Kr. 125,-

Serveret med sennep, grønt & surdejsbrød

Kr. 125,-

Hotel Kirstines Sandwich

Kr. 145,-

Serveret med lynstegt højreb, senneps-mayonnaise, plukket salat, syltede rødløg, semi dried tomater, urter fra egen have & pommes frites

Kr. 145,-

Rørt Tatar ca. 180 g

Kr. 225,-

Serveret med olivenolie, sennep & rødløgsaltbagte æggeblommer, cornichoner, pommes frites, trøffel-mayonnaise & grøn salat vinaigrette

Kr. 225,-

Juleanretning i 3 serveringer

Kr. 316,-

1. servering: hvide sild med æggesalat, æg & rejer med mayonnaise, røget laks med røræg og fiskefilet med remoulade & citron. 2. servering: and med sauteret rødkål & grønkål og tartelet med høns i asparges. 3. servering: ost med mandarin kompot, ris a la mande med romsyltede kirsebær & lun kirsebærsauce. Hertil brød, kiks, smør & fedt (serveres ikke fredage i december - min 2 pers)

Kr. 316,-

Gammel ost (Gamle Ole)

Kr. 115,-

Serveret på surdejsbrød med fedt, sky, løg & mørk rom

Kr. 115,-

Ostemad

Kr. 120,-

Serveret på surdejsbrød med peberfrugt

Kr. 120,-

Vores gammeldags æblekage

Kr. 98,-

Gammeldags æblekage lavet fra bunden

Kr. 98,-

3 små søde sager

Kr. 45,-

3 søde anretninger. Går godt til varme drikke

Kr. 45,-

En lækker aperitif


Rosé & Snacks
2 gl. Cuvée Prestige Rosé

Lune chips med dip, røget saltmandler & italienske luksus oliven

Kr. 250,00,-

Smørrebrød


Sildetallerken

Marinede sild, stegte sild & karrysild. Serveret med hjemmesyltede perleløg, friteret & syltede kapers, æg, hjemmesyltede æbler & porre, senneps-mayonnaise, hjemmelavet paleo brød samt smør & fedt.
Kr. 125,00,-


Whisky glaseret skinke
Med bløde løg & spejlæg
Kr. 110,00,-


Rødspættefilet

Paneret smørstegt fiskefilet.
Serveret med citron & Kirstines remoulade
Kr. 125,00,-


Hotel Kirstines hønsesalat
Med forårs grønt & bacon. Serveret på grillet surdejsbrød
Kr. 115,00,-


Stuvede efterårssvampe
Med syltede tranebær & kartoffelchips. Serveret på smørristet surdejsbrød
Kr. 110,00,-


Roastbeef af oksehøjreb
Serveret med Hotel Kirstines remoulade, friskrevet peberrod & sprøde løgringe.
Kr. 105,00,-

Salater


Cæsarsalat
Serveret med plukket hjertesalat, hjemmelavet surdejscroutoner, parmesanflager & hjemmelavet cæsardressing.
Kr. 110,00,-


Cæsarsalat med sprød kylling
Serveret med plukket hjertesalat, sprødt brød, parmesan & cæsardressing.
Kr. 125,00,-

Lune retter


Stjerneskud
Med pandestegt & hvidvinsdampet rødspættefilet.
Serveret med rejer, røget laks, citron & skaldyrsdressing. Serveret på smørristet surdejsbrød.
Kr. 145,00,-


Pariserbøf ca. 250 g.
Serveret med rødbeder, hakket rødløg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme.
Kr. 145,00,-


Æggekage med bacon
Serveret med sennep, grønt & surdejsbrød.
Kr. 125,00,- 


Hotel Kirstines Sandwich
Med lynstegt højreb.
Serveret med senneps-mayonnaise, plukket salat, syltede rødløg, semi dried tomater, urter fra egen have & pommes frites.
Kr. 145,00,-


Rørt Tatar (ca. 180 g.)
Med olivenolie, sennep & rødløg.
Serveret med saltbagte æggeblommer, cornichoner, pommes frites, trøffel-mayonnaise & grøn salat vinaigrette.
Kr. 225,00,-

 

Juleanretning i 3 serveringer
1. servering: hvide sild med æggesalat, æg & rejer med mayonnaise, røget laks med røræg og fiskefilet med remoulade & citron.

2. servering: and med sauteret rødkål & grønkål og tartelet med høns i asparges.

3. servering: ost med mandarin kompot, ris a la mande med romsyltede kirsebær & lun kirsebærsauce. Hertil brød, kiks, smør & fedt

(serveres ikke fredage i december – min 2 pers)
Kr. 316,00,- pr. pers.

Ost & sødt


Gammel ost (også kaldet Gamle Ole)
Med sky, løg & mørk rom.
Serveret på surdejsbrød med fedt.
Kr. 115,00,-


Ostemad

Serveret på surdejsbrød med peberfrugt.
Kr.120,00,-


Hotel Kirstines Gammeldags æblekage
Kr. 98,00,-


3 små søde sager
Kr. 45,00

Aften A la carte: Mandag-Torsdag

Aften kl. 17.00 – 21.30
Søndage & helligdage er der lukket i restauranten.

Fredag serverer vi vores lækre Carverybuffet og udvalgte desserter. Læs mere om vores Carverybuffet her

Lørdag serverer vi vores månedsmenu på 2, 3 eller 4 retter. Se menuen her

Rosé & Snacks

Kr. 250,-

2 gl. Cuvée Prestige Rosé Lune chips med dip, røget saltmandler & italienske luksus oliven

Kr. 250,-

Hummerbisque

kr. 135,-

Serveret med smørporcheret torsk & crudite af fennikel

kr. 135,-

Laksetatar af Koldrøget laks

kr. 135,-

Serveret med kartoffelchips, grøn olie & æggeblommemoussè

kr. 135,-

Ravioli

kr. 125,-

Med svampe & trøffel, serveret med brunet smør & parmesan

kr. 125,-

Forret fra månedens menu

kr. 125,-

kr. 125,-

SASHI Rib eye steak

Kr. 345,-

SASHI Rib eye steak med fedt ca. 200 g, serveret med dagens garniture, pommes frites & peber-bearnaisesauce

Kr. 345,-

SASHI Oksemørbrad

Kr. 355,-

Ca. 200 g serveret med dagens garniture, knuste kartofler med smør & urter & sauce Bordelaise

Kr. 355,-

Wienerschnitzel

Kr. 275,-

Serveret med pommes sauté, dampede ærter & skysovs

Kr. 275,-

Bøf sautè Stroganoff

Kr. 275,-

Serveret med knuste kartofler med urter

Kr. 275,-

Dagens ret

kr. 169,-

Serveres fra mandag - torsdag - spørg Deres tjener

kr. 169,-

Bagt æble i smør & kanel

Kr. 135,-

Serveret med iscreme

Kr. 135,-

Vores efterårs blommetrifli

Kr. 135,-

Med vanilje creme & havregryns crumblè

Kr. 135,-

Oksefilet

Kr. 110,-

Oksefilet med pommes frites og salat (ca. 100g)

Kr. 110,-

Fiskefilet

Kr. 95,-

Fiskefilet med pommes frites

Kr. 95,-

Kyllingebryst

Kr. 100,-

Kyllingebryst med pommes frites

Kr. 100,-

En lækker aperitif


Rosé & Snacks
2 gl. Cuvée Prestige Rosé

Lune chips med dip, røget saltmandler & italienske luksus oliven.

Kr. 250,00,-

Forretter


Hummerbisque
Serveret med smørporcheret torsk & crudite af fennikel.
Kr.135,00,-


Laksetatar af Koldrøget laks
Serveret med kartoffelchips, grøn olie & æggeblommemoussè.
Kr. 135,00,-


Ravioli
Med svampe & trøffel, serveret med brunet smør & parmesan.
Kr. 125,00,-


Forret fra månedens menu
Kr. 125,00,-

Hovedretter


SASHI Rib eye steak med fedt ca. 200 gr.
Serveret med dagens garniture, pommes frites & peber-bearnaisesauce.
Kr. 345,00,-


SASHI Oksemørbrad ca. 200 g.
Serveret med dagens garniture, knuste kartofler med smør & urter & sauce Bordelaise.
Kr. 355,00,-


Wienerschnitzel
Serveret med pommes sauté, dampede ærter & skysovs.
Kr. 275,00,-


Bøf sautè Stroganoff
Serveret med knuste kartofler med urter.
Kr. 275,00,-


Dagens ret
Spørg Deres tjener.
Kr. 169,00,-

Desserter


Bagt æble i smør & kanel
Serveret med iscreme.
Kr. 135,00,-


Hotel Kirstine`s efterårs blommetrifli
Med vanilje creme & havregryns crumblè.
Kr. 135,00,-


3 små søde sager
Kr. 45,00,-


Pære Belle Helene
Serveret med vaniljeis, med chokolade & chokoladesauce.
Kr. 135,00,-

 

Børnemenuer

Oksefilet
Med pommes frites og salat (ca. 100g).
Kr. 110,00,-


Fiskefilet
Med pommes frites.
Kr. 95,00,-


Kyllingebryst
Med pommes frites.
Kr. 100,00,-