Menu

Frokost A la carte: Mandag-Lørdag

Frokost kl. 12.00 – 16.00
Søndage og helligdage er der lukket i restauranten

Rosé & Snacks Kr. 250,-

2 gl. Cuvée Prestige Rosé Lune chips med dip, røget saltmandler & italienske luksus oliven.

Sildetallerken kr. 125,-

Marinede sild, stegte sild & karrysild. Serveret med hjemmesyltede perleløg, kapers, æg, hjemmesyltet fennikel, vores senneps-mayonnaise, hjemmelavet paleo brød samt smør & fedt
Stegte sild kr. 85,-

Serveret med syltet fennikel, senneps-mayonnaise & smilende æg Hertil rugbrød med fedt
Pandestegt rødspættefilet 115,-

Serveret med Kirstines remoulade & grillet citron
Pandestegt rødspættefilet kr. 125,-

Serveret med mayonnaise, rejer & grillet citron
Æg & tomat kr. 85 ,-

Serveret med mayonnaise
Lakserilette kr. 95,-

Serveret med syltet fennikel, kapers & grillet citron
Hotel Kirstines Hønsesalat kr. 95,-

Serveret på grillet surdejsbrød med syltede svampe & bacon
Whiskyglaseret skinke kr. 95,-

Serveret på ristet rugbrød Med bløde løg og spejlæg
Kold flæskesteg kr. 85,-

Serveret med rødkål & syltede agurker
Hjemmelavet rullepølse kr. 85,-

Serveret med sky & løg
Roastbeef af oksehøjreb - Klassisk kr. 85,-

Serveret med remoulade, syltede agurker, sprøde løg & friskrevet peberrod
Kokkens roastbeef af oksehøjreb kr. 85,-

Serveret med spejlæg, bløde løg & karse
Langtidstilberedt svinebryst kr. 89,-

Serveret på ristet brød med senneps-mayonnaise, syltede sennepskorn & sprøde chips
Lun hakkebøf Kr. 115,-

Serveret med bløde løg, syltede agurker og spejlæg
Lun frikadeller Kr. 85,-

Serveret med rødkål og syltede agurker

Cæsarsalat Kr. 110,-

Serveret med plukket hjertesalat, sprødt brød, parmesan & cæsardressing
Cæsarsalat med sprød kylling Kr. 125,-

Serveret med plukket hjertesalat, sprødt brød, parmesan & cæsardressing

Stjerneskud Kr. 145,-

Med smørstegt & hvidvinsdampet rødspættefilet Chilerejer, røget laks, citron & skaldyrsdressing Serveret på smørristet surdejsbrød
Pariserbøf ca. 250g. Kr. 145,-

Serveret med rødbeder, hakkede rødløg, kapers, peberrod, pickles & æggeblomme
Hotel Kirstines Sandwich Kr. 145,-

Med lynstegt højreb, senneps-mayonnaise, plukket salat, syltede rødløg, semi-dried tomater
Rørt Tatar ca. 180g. Kr. 225,-

Med olivenolie, sennep & rødløg. Serveret med pasteuriserede æggeblommer & cornichoner. Vælg mellem: pommes frites med trøffel-mayonnaise ELLER årstidens salat med vinaigrette
Tarteletter med høns i asparges(2 stk.) 85

Skipper skræk Kr. 115,-

Dansk stærk ost fra Mammen Serveret på rugbrød med fedt. Hertil sky, løg & mørk rom.
Friteret camembert Kr. 85,-

Serveret på ristet surdejsbrød med solbær syltetøj & friteret persille
Vinter trifli Kr. 95,-

Med blommekompot, vaniljecreme & makroner
3 små søde sager Kr. 55,-

Aften kl. 17.00 – 21.30
Søndage & helligdage er der lukket i restauranten.

Fredag serverer vi vores lækre Carverybuffet og udvalgte desserter. Læs mere om vores Carverybuffet her

Lørdag serverer vi vores månedsmenu på 2, 3 eller 4 retter. Se menuen her

Rosé & Snacks Kr. 250,-

2 gl. Cuvée Prestige Rosé Lune chips med dip, røget saltmandler & italienske luksus oliven.

Smørpocheret kuller Kr. 135,00,-

Serveret med hvidvinssauce, dild-marinerede rejer & grøn olie
Blinis med anderillette kr. 135,-

Serveret med creme fraiche, granatæble & grønkål
Rødbede tatar kr. 135,-

Serveret med røget æggeblommemousse, sprøde chips & frisk peberrod
Forret fra månedens menu kr. 125,-

Sashi rib eye steak med fedt ca. 200g Kr. 345,-

Serveret med sauterede grønne bønner, pommes frites & bearnaisesauce
Hotel Kirstines mørbradgryde af svinemørbrad Kr. 255,-

Serveret med Ris Pilaf
Wienerschnitzel Kr. 275,-

Serveret med pommes sauté, dampede ærter & skysauce
Skindstegt laks Kr. 295,-

Serveret med cremet risotto, grønne bønner & sprød kartoffel
Peberbøf af oksemørbrad ca. 200 g. Kr. 350,-

Serveret med dagens garniture, pommes hasselback & pebersauce (flamberes i køkkenet)
Cremet risotto kr. 225 ,-

Serveret med årstidens grønt & parmesan

Kirsebær panna cotta Kr. 125,-

Serveret med romsyltede kirsebær & brændt marengs
Pandekager KR. 125,-

Serveret med appelsin flødeis, appelsin sirup & mandel krokant
Affogato Kr. 125,-

Vaniljeis med kaffe & karamel
Månedens dessert kr. 125,-
3 små søde sager kr. 55,-
3 slags oste Kr. 110,-

Serveret med sprødt brød og tilbehør