Serveres ikke fredage & lørdage i december
1. servering: hvide sild med æggesalat, æg & rejer med mayonnaise, røget laks med røræg og fiskefilet med remoulade & citron
2. servering: and med sauteret rødkål & grønkål og tartelet med høns i asparges
3. servering: ost med mandarin kompot, ris a la mande med romsyltede kirsebær & lun kirsebærsauce. Hertil brød, kiks, smør & fedt